6/19玄米酵素のオンラインセミナーで、2020年12月5日に行ったセミナーの再配信、琉球大学大学院医学研究科教授の益崎裕章先生の『最新医学が明らかにした玄米機能成分のパワー』講演会を見て、玄米パワーの再認識が出来ました。

琉球大学医学部第二内科益崎裕章教授は、2017 年国際的総合学術雑誌「Nature」に論文が掲載され、日本食の研究を世界的なブランドとして確立した立役者です。玄米食の医学根拠、現代病と白米食、脂肪高食、玄米食との関係、真の幸せと満足を感じて生きる秘訣がデータの元で語りました。

益崎裕章教授の発表は、2019年毎日新聞北海道支社出版した「最新医学で明らかになった　脳で働く玄米成分のパワー」も読みました。動物実験から、臨床治療の結果で、まさに先祖が選んだ主食玄米は現代病の予防と治療にもパワー全開することは、驚きました。

現在国立大学法人において、日本で唯一、患者さんへ提供する病院食を玄米食の提供を実現するのも益崎裕章教授でした。先生講演の中、脂っこい食事が脳に与えるダメージを実験データで見せて、なんとやめるのも玄米食ができることです。玄米を毎日食べることには「幸せ」や「満足」を感じながら生きる秘訣として、早く生かさないと、後悔の人生になるかもしれないです。

期間限定で、先生の講演会がネットで見れます。良かったら、時間を作って、見てもらったら、私と同じに驚きとなるほどになります。

https://www.youtube.com/watch?v=jNvIbpCkisI 　(株)玄米酵素オンライン研修会　玄米機能成分のパワー　講師：益崎裕章 教授 ＜琉球大学大学院医学研究科教授＞