国際ロータリー第2510地区ロータリーフェローズ委員会主催で、毎年ご好評をいただいているお料理イベント「Let’s enjoy cooking!」。その第3弾となる「各国のお料理を作って楽しもう！」が、11月30日、GSMビル内キッチン（石丸会計事務所ご提供）で開催されました。当日は、奨学生・学友会・ロータリアンなど29名が参加しました。

今回は留学生である奨学生たちが中心となり、6か国・10種類のお料理づくりに挑戦しました。
メニューは以下のとおりです。

中国：蒸し餃子、紅焼肉（ホンシャオロウ）

ミャンマー：春雨スープ、アボカドジュース

インドネシア：青椒肉絲のインドネシア風アレンジ、焼きテンペ、フライドチキン（アヤムゴレン）、ルンダン（世界一美味しい肉料理と言われる）

ベトナム：揚げ春巻き

モンゴル：羊肉のギョーザ

韓国：チヂミ

参加者全員が協力し合いながら調理を進め、完成した料理を味見しつつ楽しむ時間となりました。どの料理もとても美味しく、皆お腹いっぱいになりました。個人的には、ミャンマーの春雨スープとアボカドジュースが一番のお気に入りで、お代わりまでしてしまいました。インドネシア料理は今回が初体験でした。日本から五穀米のご飯も用意されましたが、料理の種類が多く、ほとんど余るほどでした。

調理を通じた交流はもちろん、異国の言葉に触れる場面もあり、とても楽しいひと時でした。東南アジアの留学生は、見た目だけでは国籍が分かりにくく、ベトナム人の留学生がミャンマーの方にベトナム語で声をかけても通じず、みんなで笑い合う場面もありました。

留学生たちは30人分の料理を準備してくれましたが、10種類もあったため食べきれないほどで、たくさんのお土産を持ち帰ることができました。とても充実した、国際交流の温かいイベントとなりました。