久しぶりの家族旅行。2月7日（土）、私にとっての今回の「香港一日遊」の目的は本番美味しい香港飲茶の味を体験させたいです。

旅の計画はすべてお任せで、妻が観光ルートを考え、子どもたちはそれに合わせて行動し、家族みんなで香港の楽しさを共有する旅となりました。

香港は、私も妻も以前に訪れたことがあり、いわゆる観光地巡りへの新鮮さは薄れていました。一方、子どもたちは香港ディズニーランドに行きたいという希望があり、前日に二人で楽しんできました。私と妻にとって「香港といえば飲茶」。ぜひ子どもたちにも本場のヤムチャを体験させたいと思っていました。

朝起きて、25年来の香港の友人に連絡を取り、空港近くのホテルから香港駅で合流。その後タクシーで銅鑼湾へ向かい、そごう百貨店内にある香港の老舗大型飲茶チェーン「稲香（Tao Heung）」へ。地元客で賑わう、広東料理の人気店です。

注文した点心はまさに圧巻。鳳爪（鶏の足の黒豆みそ蒸し）、焼売、叉焼包、春巻、咸水角（肉入り揚げもち団子）、大根もち、鮮蝦餃、鮮蝦蒸焼賣、皮蛋痩肉粥、鮮蝦腐皮巻、新鮮な蝦入り腸粉、シジミ料理などなど。
デザート系点心も、ゴマだんご、マーライコー（中華風蒸しカステラ）、マンゴープリンまでしっかり注文し、さらに青菜料理も三品。かなり欲張った内容でした。

どの料理も本当に美味しく、本場の飲茶の味と文化がしっかりと伝わったと思います。子どもたちもお腹いっぱいになり、大満足の様子でした。

午後は子どもたちの買い物タイム。銅鑼湾と尖沙咀を回り、尖沙咀では「添好運」に立ち寄り、昼に食べきれなかった飲茶を追加注文。定番のメロンチャーシューパンはもちろん、叉焼や牛肉の腸粉も味わいました。

夜は星光大道を散歩し、ライトアップを鑑賞。翌朝の朝食用に、人気店Hashtag Bのエッグタルトも購入しました。

本当は夜景を見に行きたかったのですが、時間も遅く、空も曇り気味。YouTubeの現地動画では「100万ドルの夜景が今日は60万ドルレベル」と紹介されており、今回は断念することにしました。

「旅は少し心残りがあるくらいがいいのよ」と妻に言われ、素直に納得してホテルへ戻りました。そんな余韻も含めて、家族で過ごした楽しい一日でした。