陶氏診療院

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農作物作りの難しさ
カテゴリー 日本
北海道のトウモロコシ、とても美味しいです。特にプレミアムホワイト、糖度は15や16まで高くて、生で食べるも美味しいです。

今年六月、季節のお土産として、旬のトウモロコシ(ハウス生産)を友人に送ったら、とても喜んでいました。その後、露地栽培の同じプレミアムホワイト注文したところ、天候の理由で、大きさが全然以前の物より二回り小さくなりました。

または北海道の季節果物メロンのことで、展示会時の喜茂別産のメロン、試食時には甘かったです。しかし、後で友人が送ってきた大きなお中元で、甘くないほど、がっかりしました。

今まで、甘すぎるほどのメロンを食べなれたところ、そのショックも大きいです。(一個4000円の贈答品)

農業は天候により生産が左右されます。今年の猛暑は、予想外と記録的、仕方がないです。安定できない農作物に、厳しい要求より自然に理解しながら、付き合うことを大事でしょう。

幸い、私の主食は綾姫玄米、十数年で、いつも美味しくいただき、安心して、患者さんにお勧めしていました。コメはしっかり土作りしたら、影響は少ないかしら。
2023-09-10