在北海道大学大学院医学研究科读博士课程的研究课题是「骨髓移植的GVHD病理分析和制约」、毕业论文是「FK506抑制重症GVHD与 perforin 及granzyme B 无关」

西医的研究，制约指的是促进或抑制。一言以待之，追求的是单方向的作用机制的研究。

第19届统合医疗机能性食品国际会议的发表，几乎都是各种物质或成分对免疫的促进或抑制的单向研究报告。

唯一提到「免疫调节」的，是来自中国福建中医药大学，福建中西医结合研究所教授杜建的发表。杜教授是研究AHCC的基础与临床20年以上，有相当经验的专家。

这次，杜教授在研究发表中，利用荷瘤H22老鼠，服用AHCC后，分析了促进细胞凋亡的染色体Bax、wild-typep53和抑制细胞凋亡的染色体Bcl-2的变化。

结果是，服用AHCC组的荷瘤H22老鼠，促进细胞凋亡的染色体Bax、wild-typep53的分泌都比对照组增加。这与事先预想的结果相一致。同时，结果显示，抑制细胞凋亡的染色体Bcl-2的分泌也有微量的增加。由此可见，AHCC对促进细胞凋亡的染色体和抑制细胞凋亡的染色体均有促进作用。但是，促进的作用强于抑制作用，最后在新的平衡中，获得了良好的结果。

这个新平衡也许就是中医所强调的「阴阳平衡」。中医的思考方式，并不局限于一方的改变。对立的双方同时可以变化。在双方的变化中机体获取新的平衡，健康得以维持。例如，体质虚弱的患者，治疗可以在低水平，取得平衡，也可以达到健康状态。待身体能量恢复，便会能在更高水平中重新达到理想的健康状态。

相对于追求单方面作用的西医研究，中医的思想是认可多方位的同时变化，这种在变化中达到平衡的新科研方法，为AHCC的研究，将来的临床应用开拓了新局面。

令人高兴的是，这次国际会议，来自巴西的发表，打破了以往认为AHCC是一种免疫增强作用为主的食品的概念，在临床应用上打破常规，给免疫增强的疾患病例使用，改善了临床症状，取得了良好的治疗效果。由此可见，AHCC不仅有免疫增强作用，同时，在免疫过剩型疾病治疗时，AHCC表现出免疫抑制作用。可以说，AHCC是免疫调节食品。这样的理解，符合中医的思想，作为食品，也能更能让人信服。

实际上，杜教授有过临床经验。一位肝炎，肝硬化，晚期肝癌病人，被诊断只有三个月的时候，服用了AHCC，生命延长至7个月，赶上肝移植。移植手术后，出现黄疸，肝功能障碍，在病人的自主要求下，服用免疫抑制剂的同时，再次服用AHCC，结果肝功能再一次恢复正常。

制约和调节，也许这就是西医与中医对问题思考的不同之处。

FK506：器官移植后常用的免疫抑制剂。
GVHD （Graft-versus-Host Disease）：移植物抗宿主病。
perforin /granzyme B：诱导细胞凋亡的细胞因子。
AHCC（Active Hexose Correlated Compound）：是担子菌（蘑菇菌类）的菌丝体经长期大型罐培养所获得的提取物。