广东中医药 2025年02月20日 16:01
单味中药与不同的搭档配合使用，可以发挥出更显著的养生调理作用。这几种常见中药的“黄金搭档”，在生活中也十分常见，一起来了解下吧。

陈皮

理气和中
生活中可选择一些中药来代替茶叶，例如陈皮，能够起到理气和中、燥湿化痰等作用。

陈皮+荷叶

肥胖多痰人群可取陈皮3克、荷叶3克（洗净碾碎）大火煮沸，再加盖焖5~10分钟饮用。

二者搭配可增强脾胃运化痰湿的能力。

陈皮+枸杞

取陈皮3克、枸杞12粒浸泡1分钟，洗净捞出放入壶中，倒入沸水焖泡5分钟饮用，酌加蜂蜜或冰糖调味。

健脾、补肝肾、止寒咳。

陈皮+胎菊

将陈皮5克、胎菊3~4朵放入杯中，倒入开水至七八分满， 加盖焖泡3~5分钟趁热饮用。

燥湿健脾、清肝明目，改善咳嗽痰多、脘腹胀满、不思饮食、头晕眼花等症。

陈皮+山楂

取陈皮2克、山楂干5克洗净，一同冲泡饮用。

消食润肠、理气健脾，改善腹胀嗳气、消化不良、大便不畅或黏滞等症。

当归

补血能手
当归有补血活血、调经止痛等作用。用药部位上，当归身补血，当归尾活血。使用剂量上，小剂量补血，大剂量活血。

当归+黄芪

取当归身3~9克、黄芪20克、党参30克、甘草3克、鸡肉250克、生姜3片煲汤食用。

当归身补血，黄芪补气，二者合用益气生血，适用于血虚或气血两亏证，改善出血所致头晕乏力、气短懒言等症。

当归+生姜+羊肉

取当归20克、生姜30克、羊肉250克、大枣5枚煲汤食用。

适合素体畏寒肢冷，以及月经量少、经期畏寒腹痛等病症。

当归+甘草

当归10克(切成小片)、甘草3克、大枣2枚洗净，打入一个鸡蛋拌匀，隔水蒸炖1小时即可食用。

养血安神、宁心定悸，适合改善心气不足引起的心悸、失眠等病症。

金银花

清热解毒
天气变化无常，人们容易受到外邪侵袭，出现发热、咽痛、咳嗽等风热感冒的症状。金银花味甘，性寒，归肺、心、 胃经，有清热解毒、疏散风热的作用。

金银花+薄荷

取金银花30克、 鲜芦根60克洗净，加水500毫升煮15分钟，再下薄荷10克煮3分钟，滤渣取汁加适量白糖温服。

清热凉血解毒、生津止渴。

金银花＋连翘

连翘味苦，性微寒，归肺、小肠经，能清热解毒、消肿散结、疏散风热。

金银花和连翘都具有较强的清热解毒、疏散风热的功效，搭配使用能有效对抗风热之邪。

金银花常用量为15-30克，连翘12-15克，二者配伍使用，能增强清热解毒的力量，对于风热感冒、温病初起等病症有很好的治疗效果。很多治疗感冒的中成药中都含有金银花和连翘这两味药。

金银花+山楂

取金银花6克、山楂片50克，用文火炒5~6分钟，加适量白糖用武火炒成糖饯。需要时，可取出适量开水冲服。

清热、散瘀、消食。

金银花+白萝卜

将白萝卜100克去皮洗净切块，与金银花10克、蜂蜜80克拌匀，放置碗内，隔水蒸熟，每日一剂，分3次服用。

疏风润肺、化痰止咳。

金银藤+猪肉

将金银花藤30克择净包布，猪肉150克洗净切块，一同入锅，加适量清水煮沸后纳入调味品即可，每日一剂。

清热利湿、通经活络。

甘草

缓急止痛
甘草能够补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药，有“国老”之称，也有不少养生搭配。

甘草+绿豆

将生甘草15克、绿豆60克研成粗末，放入热水瓶中，倒入适量沸水，加盖焖20~30分钟，代茶饮用。

清热、解毒、利湿。

甘草+桔梗

取生甘草3克、桔梗6克、少许砂糖，水煎20分钟，滤汁后加水再煎，将两次药汁混合，频频饮用。

清热解毒、利咽止咳，有助减轻急、慢性支气管炎症状。

甘草+白芍

取甘草15克、白芍30克洗净，加水煎煮服用，每天一剂。

适用于胸胁疼痛、肌肉痉挛等病症。

枸杞

滋补肝肾之阴

枸杞+菊花

在这个电子产品普及的时代，人们长时间盯着屏幕，眼睛容易出现干涩、疲劳、视物模糊等问题。枸杞和菊花这对搭档就是护眼明目的不二之选。

枸杞味甘，性平，归肝、肾经，有滋补肝肾、益精明目的作用。

菊花味辛、甘、苦，性微寒热，具有平肝明目、清热解毒的作用。

枸杞重在滋补肝肾之阴，菊花则善于清肝热、散肝火。枸杞用量通常为6-10克，菊花为3-6克，二者搭配，一补一清，既能滋养肝肾之阴，又能清肝明目，对于肝肾阴虚、肝火上炎所致的目赤肿痛、视物昏花等症状有很好的调理作用。

酸枣仁

宁心安神

酸枣仁＋桂圆

酸枣仁性平不偏，味酸、甘，入肝、胆、心经，具有养心补肝、宁心安神的功效。

桂圆味甘，性温，入心、脾经，可补益心脾、养血安神。

酸枣仁与桂圆二者搭配，在养心安神方面能形成协同作用，增强助眠的作用。失眠者不能错过，尤其是睡眠太浅和很久都无法入眠的朋友。

薏苡仁

健脾利湿

薏米＋赤小豆

薏米，味甘、淡，性微寒，归脾、肺、肾经，可以利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓等功效，对水肿和风湿痹痛等病症疗效甚佳。

赤小豆味甘、酸，性平，能利水除湿，是祛湿之药膳佳品。

用薏米30克、赤小豆20克、粳米50克一起熬粥，能起到健脾利湿的作用，尤其适合乍暖还寒之时食用。

但需要注意的是，本食疗是用稍扁的赤小豆，不是圆滚滚的红豆。脾胃虚寒体质不宜直接用生薏米，可在煮之前用小火将薏米炒到金黄色，减弱寒性，之后再煮能避免对脾胃的影响。■

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