饮食教育，一般只在儿童时进行。儿童成人后，很少受到饮食教育。

人类从出生到成长、成熟、衰老，饮食由母乳，断奶食物，成人食物，老人清淡饮食，随着人类的成长，饮食始终在发生变化。仅凭儿童是的饮食教育，远远满足不了人生一辈子的饮食要求。

儿童处于生长发育期，对饮食中营养和能量的要求很高。

成年后，肌肉和骨骼不再增加，体重也保持安定。饮食也随着减量。到了老年期，肌肉和脂肪的减弱，体重应该进一步下降。如果人到中年，体重只增不减，增加的不可能是肌肉和骨骼，只能是脂肪和水分。

中年的脂肪和水分，不仅破坏健康体型，更有害于五脏六腑，导致生活习惯病，甚至癌症。成年人有必要补上成人饮食教育一课。