玄米的健康影响2-2

二木谦三作为秋田佐竹藩的藩医，明治６年（１８７３）１月１０日出生在樋口家８人兄弟中排行老三，出生时是被称活不到一岁的体弱儿。３岁时，成为同样是藩医的二木家的养子，以后改名为二木姓。身体本来就弱的二木进入大学后患神经衰弱，说「我什么都忘了，什么都不知道了」，至20岁身心有多种疾病缠身。征兵体检时被指身体虚弱，被勒令吃军队的黑麦饭，第二天开始吃大麦饭了。由此开始了饮食养生，虚弱的身体开始得到了解放。

二木本人４８岁（１９２１）时，坚持每天一餐，玄米饭，没有盐、油、不用火、没有动物性食物，通过实践他认为这样行。他还研究传染病，并在饮食养生中增加了腹式呼吸成为事后提倡的【二木式健康法】。饮食疗法提倡以左玄传承的玄米素食为标准的全营养饮食，动物的肉食少量，蔬菜水煮二分钟进食。二木为了维持健康必须的富含营养素的食品推荐了玄米。把玄米的糠皮层精白的白米已死，又缺乏维生素和矿物质，营养不平衡副食必须有肉食等，如果食用玄米全营养饮食就可以少食。

二木追踪了作为战犯的战前首相平沼骐，７３岁时昭和２１－３９年（１９４６－１９６４）作为修养团团长一职不为人知。那是大正初期建立，以儿童为对象的自然帐篷营，与海外不受惠的孩子们进行交流活动以外，还开展家庭教育、社会人再教育等多彩的事业的团体。二木是日本医学界的重镇，同时又是民间疗法的理解者，社会运动的贡献者。

传说二木临终前把全国的弟子用电报召集在一起，全体都到齐时他对大家说：【大家，我现在呼吸最后一口气，再见】。讲完后去世了。昭和４１年（１９６６）４月２７日、９４岁寿终正寝。幼小时起体弱肾脏也不好的二木靠玄米饮食达到长寿走完人生。奇怪的是樱泽在几天前的４月２４日过世，好像二木是紧追着樱泽过世的。