饮食紊乱导致身体氧化，最终表现是皮肤变粗糙。人类发生学告诉我们，皮肤表皮细胞和肠道内表皮细胞一样的上皮细胞。不良饮食破坏肠道内上皮细胞，等于在毁容。

3月3日，预防医学学习会上，糙米酵素公司的冈本讲师告诉了饮食的重要性和糙米的健康有用物质。

知道糙米的有用物质宝库吗？

1.IP6∶抗癌作用，让癌细胞恢复为正常细胞。抵御老化•脂肪肝•结石

2. 肌醇（Inositol）(旧称维生素B8）∶脂肪肝，肝硬变，动脉硬化的预防，胆固醇血症的改善

3.γ-谷维素（γ-oryzanol）∶改善自律神经（自律失调症的药），防止皱纹和色斑

4. γ-氨基丁酸（γ-aminobutyric acid ）∶改善脑的血流，头痛•痴呆症•脑梗塞的预防改善，体臭•口臭•尿气味的消臭作用，分解酒精

5. 阿魏酸（ferulic acid）∶多酚的一种，去除活性酸素，美白效果

日语博客：2015.3.6. 食生活が乱れてしまうと肌荒れ？