日本的电视节目报道，日本的生活习惯病（以前称成人病）中，１０％是儿童。

儿童的饮食调查发现，日本的传统饮食减少了。平时的点心成了孩子们的早餐。不吃早餐的孩子也在增加。结果，有１０岁以上的孩子，乳牙还没有换永久牙。门牙只有６－７颗。日本的食品自给率３９％。ＴＰＰ以后将降至２７％。这意味着日本传统饮食的西洋化成为不可逆转的物质原因。传统饮食的改变，损害了孩子的健康，国家的未来受到威胁。不恢复适合日本民族饮食的行为，只追求经济和ＧＤＰ，日本不需要外力，自己就会垮掉。

玄米酵素公司社长鹿内正孝在【真正的健康之道】演讲时说的内容。

Ｎｏ：2105　真の健康への道