药膳是中国美食的重要部分。北海道中国会在副代表药膳料理高級营养师范业祺的正宗中国料理店【福泰楼】进行了２０１４北海道中国会药膳宴会。

同样是吃饭，普通就餐和药膳就是不一样。色香味自然不能差，吃的时候和吃完以后，身体没有负担之感。助消化，促代谢，是中国药膳与普通中餐的最大区别吧。

春季的药膳结束了。期待夏季，秋季和冬季的药膳更可口。

Ｎｏ：2024　薬膳料理と日中友好交流