正月十五吃元宵、“元宵”作为食品、在我国也由来已久。宋代、当时明州（现在宁波市）兴起吃一种新奇的食品、生意人还美其名曰“元宝”。元宵用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料、首先把黑芝麻磨制成粉末状、然后猪油、白砂糖相继放入混合揉成团做馅、外面用糯米粉搓成圆形、煮熟后、吃起来香甜可口、饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉、所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，南方人在春节早晨都有合家聚坐共进汤团的传统习俗。