日本著名的医学家、养生学家而木谦三（1873.1.10.-1966.4.27.享年94岁）的名言【没有生命的食品无法成为人类的粮食】。这一思想是黄帝内经健康理念的延续。今天你对食品的选择决定了你明天的健康和人生未来。

【FFC祭20013 in东北】的会场里，37家应用FFC技术的农家参加了出展。无论是苹果、洋梨，还是苘蒿，雪莲果，生吃的口感妙不可言。因为是应用FFC技术，人们可以安心食用。

日本近来对食品的标签的真伪在进行内查外调。食品产地的标签固然重要，更重要的是食品的品质。日本国内的各种倾向，只抓现象不管本质的运动，令人可笑又可怜。在健康食品领域的正确指导，看不到原则，也没有成果。这样的社会环境，给健康产业提供了良好的市场。FFC技术的应用，在不远的明天，将为更多的民众服务。

明年的【FFC祭】将在北海道举行。北海道的FFC应用农家可以自豪的介绍多年来辛苦种植培养出来的北海道名特产。陶氏诊疗院推荐的无农药有机栽培的发芽发酵玄米饭，想必能让大众心服口服吧。

No：1868食品の選択と健康つくり

迟到的秋天

11月22日，在日本仙台市，秋色正浓。听导游讲，历年这个时候，气温1到4度，应该是冬天的感觉。可是今年夏天特别热，所以秋天也延长了。今天能看到仙台的秋色是大家的福分。本人运气比较好，到哪里都能碰到好事。不过好事不能独占，晒出来与大家分享。

No：1869遅れた秋