辟谷，又称“断食”、“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等，清肠或锻炼耐饥能力，通过养生达到养心的目的。有时也作为治病的手段之一，被广泛的应用在日常生活中。

观察哺乳类动物，因环境和生存条件所迫，保持断食习惯（能力）的动物到处可见。

冬眠的动物，特别是北方狗熊，母狗熊怀孕后，在冬眠期间，分娩哺乳。不吃不喝的狗熊，能够渡过一个冬天。

世界各地的鲸鱼，每年春天，长途5000公里，集中来到北冰洋的世界最大渔场，获取一年所需的食物。但是，刚出身的小鲸鱼，脂肪少，不耐寒，只能在热带生活。但是热带没有鲸鱼赖以生存的食物，于是，为了生育，母鲸鱼，每天哺乳500L，二个月以上断食，小鲸鱼体重增加一倍，母鲸鱼体重减少1/3。

鳄鱼，在没有食物的时候，一个月不进食也很普通。

哺乳类，为了生存，在食物丰富时，能大量进食，变成脂肪存储能量。同时，能在下次进食以前，把脂肪消耗掉。正常的脂肪循环，为哺乳类克服环境困难，起了重要的作用。

作为哺乳类的人类，也就具有同样的功能。进出平衡才能维持生命循环。但是现代食物丰富的社会，几乎没有食物短缺的时候，更多的是过食的诱惑。不理解拥有节约型遗传因子的哺乳类动物特点，盲目大量饮食，长期积累的脂肪，将威胁人类的健康。

断食，作为传到日尔曼民族的基督教的仪式，在佛教或者伊斯兰教的戒律和修行的一环，广泛地被应用。这也是人类保持健康的智慧象征。

观察动物，学习历史，了解自己，创造健康，这将为你的人生增添快乐和幸福。

No：1494　哺乳類の生き方