９月２０日，法国是「早餐日」。普及健康早餐，保障国民的身体健康，国家的医疗费用可以削减，国民也少遭受疾病痛苦的折磨。

中国的营养学家，也在推荐中国成立早餐日。

在日本，小学通过共同寄宿，培养正确早餐习惯，学生的成绩不守普遍上升。但是，日本的早餐摄取比率，每年在下降。特别是学生和年轻人，不用早餐的很多。传统的日本早餐，非常丰富，但是，现代生活习惯，紧张的早晨时间，早餐的准备，摄取非常困难。不改变晚上晚睡的习惯，早餐是很难吃上了。

中国的俗话说，早餐吃的似皇帝，午饭吃的似百姓，晚饭吃的似乞丐。早餐的重要性一目了然。在中国，早晨早餐摄取时间也没有，代替的是早餐产业的发展。健康早餐随处可取。

在日本，早餐的产业，很不发达。在家不吃早餐，在外没有早餐吃，不吃早餐的一代人的健康，将来要成为国家，社会，家庭的负担。

健康早餐，是国家的责任，更是家长，个人的责任。健康早餐，你吃了吗？