■肠是人的第二“大脑”

　　人还有第二个“大脑”?没错!就是我们的肠道，它有一千亿个神经细胞，主要负责我们下意识的活动。事实上，肠道的确有它自己的思想。除了通过广泛的交流网络跟大脑直接相连，肠道还是大脑以外唯一一个拥有独立神经系统的“器官”。每天，肠道的“头脑”都会跟大脑谈心(比如我们最熟悉“饥饿感”)。

　　■幸福感受肠道控制?
　　控制人类情感的五羟色胺、多巴胺以及多种让人情绪愉快的激素，95%是在肠道里面合成的。情绪的很大一部分受肠道神经系统影响，甚至，人的第一大脑是中枢神经系统，主要功能是传递、储存和加工信息，产生各种心理活动，支配与控制人的全部行为。

　　大家在休息状态下我们的肠道仍在运动，除参与消化吸收食物外，还参与身体内其他器官功能的调节，包括影响人的情绪。

　　■肠道是人体最大的排毒器官
　　肠人体最大的排毒器官，担负了人体大部分的排毒任务。
　　肠道是最易保养的免疫屏障!

　　在排毒的同时，它还担负起抵御疫病的重任。我们人体的机体有三大抵御疫病的屏障，即胎盘屏障、血脑屏障和肠道屏障。

　　胎盘屏障自我们出生之后已经失去作用;血脑屏障由于其构成的复杂性与精密性，保养起来也相对复杂。因此，肠道成为三大屏障中最容易保养的，由于其还兼职人体“最大的排毒器官”，所以常健康必须肠健康!

　　※肠道的功能：任务繁重的一天
　　在人体的健康舞台上，肠道扮演着一系列重要的角色。举例来说：

　　·分解食物
　　在胃酸、消化酶和胆汁的协同作用下分解并消耗食物。

　　·吸收有益物质
　　通过约有一个细胞厚度的障碍层吸收那些人体所需的分子，如氨基酸、脂肪、糖分、维生素和矿物质，以保持适当的营养吸收。

　　·排除有害物质
　　在吸收人体所需营养的同时，还负责防卫、阻碍，甚至中和那些流入生命管道的毒素、有毒细菌和化学物质。

　　·制造功能
　　肠道内的细菌能制造维生素和具有维持健康功用的分子，它们共同组成了人体的肠道生态系统。

　　·保护作用
　　肠道内的免疫系统占人体全部免疫系统的60%，即“肠道淋巴组织”。
之前提到过吸收营养的一层细胞，肠道淋巴组织就生长在这里。

　　它的工作就是保护人体不受疾病的侵害。因此，如果肠道相关淋巴样组织始终处于平衡状态，那么人体就是健康的。可一旦这种平衡被打破，各种各样的问题就会接踵让您的肠胃动起来、多吃东方素养、多排肠毒、快点去清理你的肠道吧!