BBC采访了全球四个最著名的研究机构：

美国南加州大学长寿研究所所长瓦尔特.隆戈
芝加哥伊利诺斯大学克丽丝塔.瓦乐蒂博士
英格兰威森萧伊医院创世纪乳腺癌预防中心
美国国家卫生研究院老化研究所主任马克

BBC纪录片，把人类健康长寿的最新研究成果呈现出来，正在全球引起一场健康饮食的新革命

美国专业医师麦克发明的“间歇式断食”法，也就是5：2轻断食减肥方法，该方法建议每周任意两天轻食，其他5天正常饮食，既不伤身体，减肥效果相当不错，是减肥的不错选择。

断食理念，其实并不新鲜。但是相比于普通断食太偏激、太难实现、容易失败的特点，间歇式断食却完全不同了，让我们重新与人体的根本设计接轨，不单是减重瘦身之道，也是长期保持身体健康的好方法。

每周任意两天轻食 其他5天正常饮食

适度的轻断食，给身体带来的益处远远超出你的想象，首先，它可以让身体不用辛苦一直消化食物，肝脏也有时间可以修复受损细胞，进行排毒。而且，由于一周只有两天执行轻断食，不影响我们的生活质量，还是可以跟朋友聚会，也不需要看着别人吃美食，而自己只能很可怜地吃蔬果。

你完全可以自由选择适合轻断食的日子，努力执行一天后，明天又可以吃想吃的食物，身体也在这天得到适当的休息与修复。而在断食期间，你并不是完全不吃任何东西，而是将分量降到平日的1/4，实施起来非常简单，更有利于长期执行。

5：2轻断食减肥方法

在5：2轻断食方案中，断食日一天建议男生摄取600大卡，女生摄取500大卡，分配成早餐跟晚餐。例如：

早餐：

半碗低升糖指数的主食类(如糙米、燕麦、意大利面、带皮地瓜，约140大卡)

豆鱼肉蛋类一份(如鸡蛋一个、无糖豆浆一杯两百四十毫升、火腿一片，约70大卡)

蔬菜多吃(不用油烹调)

晚餐：

豆鱼肉蛋类2~3份(手掌大小的鱼片或肉片，烫烤蒸等烹调法，女生手掌大小约140大卡，男生手掌大小约210大卡)

低升糖指数水果一份(如苹果一小颗、番石榴去籽切片一小碗、香蕉半根，约60大卡)

坚果一小把(腰果、杏仁、核桃、榛果，约90大卡)

蔬菜多吃(不用油烹调)

断食成功的关键：

不用担心偶尔出现的短暂性饥饿，对身体完全无害。研究发现，现代人将情绪误认为饥饿感，而其实那只是无聊、口渴、心情不好在作祟。饥饿感可能来势汹汹，但比你想象的更有弹性，适当分散注意力，能轻松将它克服。试过几星期的断食后，你发现，自己的饥饿感明显减弱了。

8招教你轻松完成5∶2轻断食

1、在开始前测量你的体重并计算BMI值。在开始断食后，就不怕每天称体重，一星期一次就够了。而断食日之后的早上是最佳的测量时机，你会看到数字惊喜变化。

2、选择一个小伙伴。成功的断食并不需要太多复杂条件，但一个支持你的朋友绝对很重要。在开始断食之后，你可以跟闺蜜一起断食，两个人随时分享经验体会，寻求支持和帮助。当然，你的小伙伴也可以是男友或老公。

3、提前准备断食日的食物。这样做的目的在于避免你在翻冰箱时，看到蛋糕或香肠时被诱惑。注意菜色保持简单，最好选择优质的蛋白质，低糖的蔬菜水果和粗粮。

4、进食前先等一等。至少用十分钟来抗拒食欲，看看饥饿感会不会消失。这样做还能让你尽快有满足感。

5、保持忙碌状态。忙碌的工作和紧凑的生活节奏，会让你无暇想起甜甜圈和巧克力蛋糕，如果你实在很想吃，告诉自己，明天就可以了！

6、从两点钟到两点钟。试着把断食的时间从第一天就寝到第二天就寝的模式，改成从下午两点到第二天下午两点。在第一天的午餐后就开始限制饮食，直到第二天午后再吃午餐。这样一来你可以在睡觉时间减重，而且感觉也会更有趣。

7、保持水分充足。准备你喜欢喝的零热量品，并大量饱用。比如花草茶、有气矿泉水等等。在断食的两天内，必须摄取比平时更多的水分，同时喝水也是安抚空肚皮的速效方法哦。